EARL DES CYTISES

Élevage de pigeons fermiers à St Alban de Roche (38)

Vente de pigeons fermiers prêts à cuire pour boucheries, restaurants ou particuliers sur commande

Nos produits

  • Pigeons effilés
  • Pigeons prêts à cuire
terrines de pigeons
Terrines de pigeons

Les terrines de pigeons sont visibles sur le site “Les choux d’à côté” : https://leschouxdacote.fr/annonce/Pr2nWjWCEkMFACWNt6rO

En quelques mots

Nous élevons des pigeons depuis 2004. Ils sont élevés dans des parquets de trente couples. Nous gardons les reproducteurs six années en moyenne. Ce sont des races issues de croisement réalisés  dans un centre de sélection EUROPIGEONS (49).

Les reproducteurs sont sélectionnés selon leur productivité et leur conformation. La femelle pond en général deux oeufs par ponte.

Ceux-ci éclosent au bout de 18 jours d’incubation. Ensuite les jeunes sont nourris par les parents qui eux, s’alimentent en céréales (maïs, blé, tournesol), cultivés sur l’exploitation.

Les pigeonneaux sont élevés quatre semaines jusqu’à la descente du nid. Ensuite, ils sont abattus dans notre laboratoire.

Ils pèsent entre 400g et 600g prêts à cuire. La production à lieu toute l’année. Ventes sur commandes.